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从需求端分析，越南人口众多，猪肉在民众饮食结构中占据重要地位，消费占比达 62%，年猪肉需求量达 5000 万头。随着经济发展和居民生活水平提高，猪肉需求仍在稳步增长。然而，非洲猪瘟成为越南生猪养殖业发展的巨大阻碍。自 2019 年在北部兴安省首次发现非洲猪瘟疫情以来，越南 63 个省市中的 48 个省市均受波及，累计感染猪只约 200 万头，占全国生猪存栏量的 6.5%。仅 2024 年，非洲猪瘟疫情就导致超 5.7 万头生猪被扑杀，产能缺口高达 20%。
随着对越南市场的深入了解和业务发展，新希望于 2018 年设立平福养殖公司，正式进军养殖领域。至此，新希望在越南的业务布局逐步完善，形成涵盖饲料、养殖、种禽等多个领域的全产业链模式。目前，新希望在越南拥有 9 家饲料公司、3 家养殖公司、1 家种禽公司，饲料总产量位居越南市场前 5 位。多年在越南市场的耕耘，新希望积累了丰富市场经验，赢得当地客户高度认可与信赖，为企在越南的发展奠定了坚实基础。
在饲料业务方面，海大集团针对越南当地养殖品种和需求，研发生产多种优质饲料产品，涵盖猪料、肉鸭料、肉鸡料、蛋鸭料、虾料等多个品类，满足不同养殖户需求。其中，平定海龙饲料工厂的肉鸭料、猪料、虾料得到当地养殖户高度认可，市场反馈良好。在种苗和动保领域，海大集团同样表现出色。通过提供优质种苗和动保产品，以及专业技术服务，海大集团帮助当地养殖户解决养殖过程中的诸多难题，有效提升养殖效益和成功率。如今，海大集团已在越南地区拥有近 20 家分子公司，销售市场不仅覆盖越南，还扩展至菲律宾、马来西亚、柬埔寨、泰国、老挝、文莱、印度等国家及东非市场，成为企在东南亚市场的一张亮丽名片。
2025 年 3 月，牧原股份在越南胡志明市设立全资子公司 —— 越南牧原有限公司，注册资本 15 万美元，标志其海外布局实质性推进。牧原股份的核心竞争力在于先进养殖技术和智能化设备。其独创的 “防疫三件套”—— 楼房养猪技术、智能巡检机器人、4 层空气过滤系统，有效解决非洲猪瘟防控难题，提高养殖效率和生物安全等级。这种技术优势精准击中越南养殖户痛点，受到当地市场热烈欢迎。BAF 越南农业公司更是将牧原的楼房养猪模式写入战略规划，目标到 2030 年实现年出栏 1000 万头。其引进的 6 层立体猪场，不仅土地成本降低 60%，生物安全等级也提升 3 倍，充分展现牧原技术的巨大价值。
在非洲猪瘟防控方面，牧原股份的 “防疫三件套” 堪称行业典范。其中，楼房养猪技术通过立体式养殖布局，实现养殖空间高效利用，同时减少猪只与外界环境接触，降低疫病传播风险。智能巡检机器人利用先进传感器技术和人工智能算法，能够对猪只健康状况进行实时监测，及时发现异常情况并发出预警，大大提高疫病防控的及时性和准确性。4 层空气过滤系统为猪舍提供安全空气环境，有效过滤掉空气中的病毒、细菌和其他有害物质，为猪只健康生长保驾护航。
在智能养殖领域，企同样走在前列。数影科技与广西扬翔集团合作推出的 FPF 智能养猪整体解决方案，运用物联网、人工智能、大数据等技术，将猪场的猪、人、物、场、企业等关键要素互联网化，为猪场管理提供智能化应用和决策服务。该方案能够实现对猪只生长过程的精准监控和管理，根据猪只生长阶段和健康状况，自动调整饲料投喂量、饮水量和环境参数，不仅提高养殖效率，还降低饲料成本和人工成本。此外，FPF 智能养猪整体解决方案还通过智能、精准地为猪只提供全方位照顾，保障猪肉的食品安全和营养品质。
哈工程研发的 AI “生猪饲养员”—— 生猪智慧养殖系列装备，也在越南市场取得良好应用效果。这套装备历经 10 年科研攻关，具有强大智能化远程控制能力，能够实现猪场无人化管理。生猪智慧养殖机器人安装在猪栏上方，沿着棚顶的 U 型轨道滑行，通过视觉感知技术和智能通信技术，能够精准监测每头猪的体重、体型和健康状况，避免人工称重、测量造成的动物应激等不良反应。同时，该装备还针对猪的健康监测进行专门科研攻关，能够实时监测猪的呼吸、体温等生理指标，为猪只健康管理提供科学依据。
企与越南本土企业在合作模式上呈现多样化特点，主要包括技术服务、合资建厂、项目合作等。以牧原股份与越南 BAF 公司的合作为例，牧原股份为 BAF 公司提供猪舍设计、生物安全管理、智慧养殖等整套解决方案和技术服务，BAF 公司负责项目落地实施和运营管理。双方通过资源共享、优势互补，实现互利共赢。在这种合作模式下，牧原股份的先进技术得到应用和推广，BAF 公司的养殖水平和市场竞争力也得到显著提升。
尽管企在越南市场展现出巨大发展潜力，但前行道路并非一帆风顺，诸多挑战相伴而生。在政策法规方面，越南政府政策存在一定波动性。2025 年，越南将外资农业项目审批周期延长至 150 天，这使得企项目落地时间大幅延迟，增加时间成本和不确定性。同时，越南强制要求 70% 本土用工比例，虽然该政策旨在促进当地就业，但给企带来人力管理难题。一方面，招聘和培训大量当地员工需要投入更多资源和精力；另一方面，不同工作文化和管理理念可能导致沟通成本增加，影响工作效率。
文化差异也是企在越南面临的一大挑战。越南文化背景、商业习惯和消费观念与中国存在诸多不同。在商业合作中，越南企业更注重人际关系和信任建立，合作决策过程可能相对较长。而企习惯的高效决策模式在越南可能需要做出调整。此外，越南农户对智能设备接受度不足 40%，这对推广先进智能养殖技术构成障碍。许多农户长期依赖传统养殖方式，对新技术、新设备存在疑虑，担心操作复杂或效果不佳，这就需要企投入更多时间和资源进行宣传和培训。
技术培训与市场教育也不可或缺。针对越南农户对智能设备接受度低的问题，企加大技术培训力度。牧原投入人均 3000 元的培训成本，为当地养殖户提供详细操作指导和技术支持，帮助他们熟悉和掌握智能养殖设备使用方法。通过实际案例展示和效果对比，让养殖户切实感受到智能设备带来的好处，逐渐提高他们对新技术的接受度。此外，企还积极参与越南当地农业展会、技术研讨会等活动，加强与当地行业协会和企业的交流与合作，推广先进养殖理念和技术，提升自身品牌形象。